100 g Lätta mit Joghurt
100 g Magerquark
3 TL geriebener Ingwer
2 TL Wasabi
Salz
Pfeffer
Zucker
125 g geräucherte Forellenfilets

Lätta, Magerquark, Ingwer und Wasabi mit den Quirlen des Handrührers cremig rühren. Die Creme mit Salz, Pfeffer, Zucker pikant abschmecken.

Die Forellenfilets grob zerpflücken und unter die Creme heben.

Zubereitungszeit ca. 5 Min. Pro Portion ca. 92 kcal E 4 g, F 8 g, KH 2 g