250 g weichen Camembert
100 g Frischkäse
gemahlener Kümmel
Rosen-Paprikapulver
etwas Pfeffer
150 g Schinken
1 rote Paprikaschote
1 Lauchzwiebel

Camembert mit einer Gabel fein zerdrücken. Frischkäse zufügen und alles glatt rühren. Mit Kümmel, Paprika und etwas Pfeffer pikant abschmecken. Schinken fein würfeln. Rote Paprikaschote halbieren, entkernen und waschen. Lauchzwiebel kalt abbrausen und putzen. Beides fein hacken. Mit dem Schinken unter die Käsemasse heben