125 g Gorgonzola
250 g Frischkäse
3 El Sahne
Salz
Pfeffer
1 Knoblauchzehe
1 Bund Lauchzwiebeln
1/2 Bund Schnittlauch
30 g Kresse
1 Bund Radieschen

Gorgonzola zerdrücken. Mit Frischkäse und Sahne vermengen. Leicht salzen, pfeffern. Knoblauchzehe dazupressen. Lauchzwiebeln und Schnittlauch hacken, mit Kresse unterheben. Radieschen raspeln, aufstreuen.

Zubereitung: 20 Min. Pro Portion: 380 kcal KH: 4 g, F: 34 g, E: 13 g