^{100 g Lätta mit Joghurt}

^{100 g Magerquark}

^{3 Tl geriebener Ingwer}

^{2 Tl Wasabi (grüner Meerrettich)}

^Salz

^Pfeffer

^Zucker

^{200 g geräucherte Forellenfilets}

^{Lätta, Quark, Ingwer, Wasabi mit den Qirlen des Handrührgerätes cremig rühren. Die Creme mit Salz, Pfeffer und Zucker pikant abschmecken. Forellenfilets grob zerpflücken und unter die Creme heben.}

^{Dazu passen Krabbenchips (Kurpuk) zum Dippen}

^{Zubereitungszeit ca 5 Minuten, pro Portion ca 92 kcal, E 4 g, F 8 g, KH 2 g}