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Schmalz-Kräuter-Töpfchen

Dips und Aufstriche

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Zutatenliste

1/2 Bund/Töpfchen Thymian

1 Bund Petersilie

1 Bio-Zitrone

4 Knoblauchzehen

250 g Schweineschmalz

150 g Griebenschmalz

Salz

Pfeffer

Zubereitung

Kräuter waschen, trocken tupfen und hacken. Zitrone heiß waschen und Schale dünn abreiben. Zitrone auspressen. Knoblauch schälen, hacken.

Weiches Schmalz, Kräuter, Zitronenschale und 1-2 EL Zitronensaft glatt verrühren. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Dazu: rustikales Baguette oder Vollkornbrot.

Zubereitungszeit ca. 20 Min. portion (1 EL) ca. 90 kcal 0 g E o l0 g F - 0 gK H

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    8
  • Alternative Menge
    8-10 Portionen
  • Zubereitungszeit
    20 Minuten
  • Kalorien
    90 pro 1 E
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    10 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    0 g
  • Kohlehydrate
    0 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    16. April 2012
  • Gelesen
    985

Kommentare


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