Schokolade klein hacken. Kokosmilch mit Rum-Aroma, Kokosnuss-Pulver und Puderzucker aufkochen. Topf vom Herd ziehen, gehackte Schokolade unterrühren, in der heißen Masse schmelzen lassen. Mix in eine Schüssel umfüllen und im Kühlschrank vollständig abkühlen lassen.
Pro Portion: 270 kcal/1140 kJ, 27 g Kohlenhydrate, 3 g Eiweiß, 17 g Fett