Ulrikes Kochbuch

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Lachs-Forellen-Mousse

Dips und Aufstriche

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Zutatenliste

150 g Räucherlachs
2 geräucherte Forellenfilets
1 kl. Becher Crème fraîche
Dill
2 EL Meerrettich
Saft von einer Zitrone
Salz
Pfeffer
etwas Paprikapulver

Zubereitung

Alles in einem Mixer oder mit dem Pürierstab pürieren bzw. mixen -
Auf Baguettescheiben servieren -  evtl. garniert mit einem Dillzweig

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    17. Februar 2013
  • Gelesen
    824

Kommentare


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