200 g Frischkäse mit 1 TL edelsüßem Paprikapulver verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. 3 EL grüne Oliven fein hacken. 1 Bund Bärlauch abbrausen, trocken schütteln, fein hacken, mit 100 g zerbröckeltem Fetakäse, Oliven und 3 EL Olivenöl unterrühren. Schmeckt zu Baguette.