1 mittelgroßer Apfel
200 g Sahne
200 g Joghurt
1 Btl. Salatgewürz, z. B. »Sommerkräuter mit Zitronennote"
je 1 TL frisch geriebenen Ingwer und Currypulver
1 Prise Kreuzkümmel
Zucker
Salz
Pfeffer

Apfel waschen, entkernen und fein würfeln. Sahne, Joghurt und Beutelinhalt Salatgewürz mit den Quirlen des Handrührers cremig rühren. Ingwer und Apfelstücke dazugeben und alles vermischen.

Dip mit Curry, Kreuzkümmel, Zucker, Salz und Pfeffer würzen und für 30 Min. kalt stellen.

Zubereitungszeit: ca. 45 Min. + 30 Min. Kühlzeit Pro Portion: ca. 94 kcal/ 392 kl, 2 g EW, 6 g F, 8 g KH