Ulrikes Kochbuch

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Mediterraner Frischkäse-Aufstrich

Dips und Aufstriche

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Zutatenliste

120 g weicher, zimmerwarmer Frischkäse
1 EL saure Sahne
1 EL Schnittlauch, in Röllchen
1 EL Parmesan, gerieben
1 TL Gewürzmischung »Duft der Macchia" von Herbaria
»Sizilianisches Steinsalz" aus der Mühle
schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Frischkäse und saure Sahne glatt rühren. Schnittlauch und Parmesan unter die Frischkäse-Creme ziehen. Aufstrich mit Gewürzmischung, Steinsalz und schwarzem Pfeffer abschmecken.

Zubereitungszeit 5 Minuten

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    26. Juli 2013
  • Gelesen
    878

Notizen

schmeckt auf Vollkornbrot und geröstetem Weißbrot

Kommentare


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