1 kleine rot Paprikaschote
1 Bund Schnittlauch
200 g Doppelrahmfrischkäse
3 El Ajvar
Salz, Pfeffer

1 kleine rote Paprikaschote in feine Würfel schneiden. 1 Bund Schnittlauch in Röllchen schneiden. 200 g Doppelrahmfrischkäse, Paprikawürfel, bis auf einige zum Bestreuen, 3 EL Ajvar (würzige Paprikapaste) und Schnittlauch, bis auf etwas zum Bestreuen, verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Creme in einem Schälchen anrichten. Mit restlichen Paprikawürfeln und übrigen Schnittlauchröllchen bestreuen.