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Sardellen-Pfeffer-Butter

Dips und Aufstriche

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einfach, gut vorzubereiten

Zutatenliste

1 Tl roter Kampot Pfeffer (z.B. www.hennesfinest.com
2-3 Sardellenfilets in Öl
100 g Butter weiche
2-3 Prisen Fleur de sel

Zubereitung

1 TI roten Kampot Pfeffer (z.B. www.hennesfinest.com) im Mörser mittelfein zerstoßen. 2-3 Sardellenfilets (in Öl) fein hacken. 100 g Butter (weich) mit den Quirlen des Handrührers 3-4 Minuten cremig schlagen. Pfeffer und Sardellen unterrühren. Mit 2-3 Prisen Fleur de sel abschmecken, mindestens 1 Stunde ziehen lassen.

ZUBEREITUNGSZEIT 15 Minuten plus Ziehzeit mindestens 1 Stunde PRO PORTION (bei 6 Portionen) 0 g E, 13 g F, 0 g KH = 125 kcal (524 kJ)

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
    4-6 Personen
  • Zubereitungszeit
    15 Minuten
  • Kalorien
    125
  • Kilojoule
    524
  • Fettgehalt
    13 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    0 g
  • Kohlehydrate
    0 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
  • Geändert
    31. Januar 2018
  • Gelesen
    774

Kommentare


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