200 g Champignons
1 Zwiebel
1 EL Butter
200 g Frischkase
2 EL gehackte Petersilie
Salz
Pfeffer
Zitronensaft

Pilze putzen, feucht abreiben und fein hacken. Zwiebel abziehen und würfeln. Beides in heißer Butter dünsten. Abkühlen lassen. Mit Frischkäse und Petersilie verrühren. Mit Salz, Pfeffer sowie Zitronensaft würzen.

Pro Portion: 80 kcal 1 g KH, 3 g EW, 7 g F 0 Zubereiten: ca. 15 Minuten