Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln. Schnittlauch waschen, trocken schütteln, in Röllchen schneiden.
Quark, Sahne, Schnittlauch, bis auf 1 TL zum Garnieren, Zwiebel und Knoblauch verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Käs anrichten und mit Schnittlauch bestreuen.
Dazu schmecken Laugenbrezeln oder -brötchen.
Zubereitung: ca. 15 Min. pro Portion: ca. 110 kcal 8 g, KH 2 g