75 g gehsckte Manedeln
2 Tl Zuker
1 Stück Backpapier
400 g Doppelrahmfrischkäse
2 Tl Sambal Oelek
Salz, Pfeffer

75 g gehackte Mandeln in einer Pfanne rösten. 2 TL Zucker darüberstreuen, kurz karamellisieren lassen. Auf einem Stück Backpapier verteilen und auskühlen lassen. 400 g Doppelrahmfrischkäse mit 2 TL Sambal Oelek verrühren. Mandeln, bis auf 1 EL, unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit restlichen Mandeln bestreut servieren.

Zubereitung: ca. 15 Min.