Die Nudeln nach Packungsanweisung in leicht gesalzenem Wasser bissfest kochen. Anschließend abgießen und abtropfen lassen. Tomaten waschen, kreuzweise einschneiden, kurz in kochendes Wasser tauchen, häuten, entkernen und in Spalten schneiden.
Brokkoli in der Brühe ca. 8 Minuten bissfest garen, abgießen und abtropfen lassen. Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und in der Butter anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Worcestersauce würzen. Tomaten, Brokkoli und Nudeln zugeben und vermengen.
Sahne erhitzen, Käse zugeben und darin schmelzen. Tomatenmark unterheben und mit Salz und Pfeffer würzen. Alles zur Broccolipfanne geben und kurz ziehen lassen, mit Petersilie bestreut servieren.
