150 g Penne oder Rigatoni
300 g Schweineschnitzel
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
2 EL Speiseöl
2 Dosen Gemüsemischung »Balkan Art" (à 425 ml)
250 ml Zigeunersauce (fertig käuflich)

Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Schnitzel trocken tupfen, in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in erhitztem Öl anbraten.  Gemüsemischung Balkan Art abtropfen lassen, mit den Nudeln und der Sauce dazugeben, kurz mit erhitzen und servieren.

Zubereitung ca 15 Minuten, pro Portion ca 830 kcal, ca 3471 kJ, E 62,3 g, F 14 g, KH 110 g