Gemischtes Hackfleisch mit Würzmischung würzen. Aus der Hackfleischmasse 16 gleichgroße Hackbällchen formen.
Champignons in Scheiben schneiden. Möhre waschen, schälen und raspeln. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
In einer Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen, Hackfleischbällchen darin gleichmäßig braten. Champignons, Möhre und Frühlingszwiebeln kurz mit braten.
200 ml Wasser und süße Sahne zugießen. Beutelinhalt fix und frisch einrühren und bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren. Dazu passen Kartoffeln und Preiselbeeren.
Zubereitungszeit: 30 Min Pro Portion: 528 kcal, 29 g E, 42 g F, 10 g KH
