Öl in einem großen Topf erhitzen. Hack darin krümelig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Reis und tiefgefrorene Gemüsepfanne zugeben, kurz andünsten. Mit 1/2 l Wasser ablöschen und aufkochen. Brühe einrühren und ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser fast vollständig verdampft ist. Chilisoße unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zubereitung 20 Minuten ,Pro Portion: ca. 620 kcal E 31 g, F 3l g, KH 54 g