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Weißkohl-Hack-Pfanne

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Zutatenliste

500 g Weißkohl
200 g Hackfleisch
1 EL Keimöl
Salz
Pfeffer
1/2 TL edelsüsses Paprikapulver
1 Beutel Fix für Tomaten Bolognese (Fertigpulver)
1/2 Bund Dill

Zubereitung

Weißkohl putzen, waschen und in Streifen schneiden. Hackfleisch im heißen Keimöl rundum krümelig anbraten.

Kohlstreifen dazugeben und anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

300 ml kaltes Wasser dazugießen, Beutelinhalt Fix für Tomaten Bolognese einrühren und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten garen.

Dill waschen, fein schneiden und die Kohl-Hackfleischpfanne damit bestreuen.

Zubereitungszeit 40 Minuten, pro Portion: 587 kcal, 26 g E, 35 g F, 43 g KH

Tipp; Geben Sie zum Schluss gekochte, gewürfelte Kartoffeln in die Pfanne.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    3
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
    587
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    35 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    26 g
  • Kohlehydrate
    43 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    26. August 2013
  • Gelesen
    1367

Kommentare



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