Kartoffeln schälen und würfeln. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Blumenkohlröschen putzen und waschen.
In einer Pfanne onnen-blumenöl heiß werden lassen und Hackfleisch darin anbraten. Gemüse und Kartoffeln zugeben und mit braten. 350 ml Wasser zugießen, fix & frisch Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr 15 bis 20 Min. kochen, bis die Kartoffeln und der Blumenkohl gar sind. Dabei gelegentlich umrühren.
Pro Portion: 433 kcal, 24 g E, 24 g F, 30 g KH, Zubereitugseit 40 Minuten
