Zwiebel, Knoblauchzehe abziehen und fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Hackfleisch und Zwiebel-Mix darin ca. 5 Min. braten. Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zimt würzen.
Inzwischen Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Kirschtomaten waschen, putzen und halbieren. Tomaten zum Hackfleisch geben und einige Minuten mitbraten.
Frische Kräuter abbrausen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Thymian, Oregano zum Hack in die Pfanne geben. Nudeln in ein Sieb abgießen, abtropfen lassen und unter den Hack-Tomaten-Mix mischen. Hack-Nudel-Pfanne mit Basilikum garniert servieren.
Portion: 810 kcal 97 g KH, 42 g EW, 28 g F Zubereitung ca 30 Minuten
