Kohl waschen, putzen, vierteln, vom Strunk befreien und in Streifen hobeln. Lauch, Möhren putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Majoran waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen, hacken. Wurst, Kabanossi in Scheiben schneiden.
Pflanzencreme in einer Pfanne erhitzen, Wurst, Kabanossi darin anbraten. Herausnehmen. Gemüse im Bratfett 5-7 Min. unter Rühren braten. Mit Zucker bestreuen. Kochcreme und Majoran zugeben, aufkochen und 3-5 Min. köcheln lassen. Wurst zugeben. Mit Salz, Pfeffer, Paprika abschmecken.
Pro Portion: 465 kcal 15g KH, 14g EW, 38 g F
Kohl waschen, putzen, vierteln, vom Strunk befreien und in Streifen hobeln. Lauch, Möhren putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Majoran waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen, hacken. Wurst, Kabanossi in Scheiben schneiden.
Pflanzencreme in einer Pfanne erhitzen, Wurst, Kabanossi darin anbraten. Herausnehmen. Gemüse im Bratfett 5-7 Min. unter Rühren braten. Mit Zucker bestreuen. Kochcreme und Majoran zugeben, aufkochen und 3-5 Min. köcheln lassen. Wurst zugeben. Mit Salz, Pfeffer, Paprika abschmecken.
Pro Portion: 465 kcal 15 g KH, 14 g EW, 38 g F Zubereitung 30 Minuten.
