2 Gläser Kürbis (à l90 g)
500 g geschälte Krabben (evtl. TK)
2 Gläser Maiskölbchen (à llO g)
4 reife Birnen
600 g Joghurt
2 TL Zucker
4 EL gehackter Dill
Salz. Pfeffer
einige Salatblätter (z. B. Kopfsalat, Endivie, Rämersalat etc.)

1. Die Kürbisslücke in einem Sieb gut abtropfen lassen. Mit den Krabben in eine Schüssel geben und vermengen.

2. Die Maiskölbchen abtropfen lassen, halbieren oder vierteln. Die Birnen schälen und halbieren. Das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel teilen. Mit den Maiskölbchen zur Kürbis-Krabben-Mischung geben.

3. Aus Joghurt, Zucker, Dill ein Dressing rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salatblätter abbrausen, gründlich trockenschleudern Mit den übrigen Zutaten auf Tellern anrichten und das Dressing darüber geben.