Putenschinken in ca 1 cm breite Streife schneiden und in eine Schüssel geben. Kressse abschneiden und zum Schinken geben. Worcestersauce, Senf und Butter verkneten, mit Kresse und Schinken mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Radieschen putzen, waschen und in feine Scheiben schneiden. Salat waschen, trocken tupfen und in Stücke zupfen.
Brötchen waagerecht aufschneiden. Die Unterseite mit Salat und Radieschen belegen. Schinken-Kresse-Creme darauf verteilen und die Brötchen-Oberseite daraufsetzen.
Pro Portion ca. 410 kcal, 20 g F, 28 g KH, 28 g E. Zubereitung ca 10 Minuten