Äpfel waschen, halbieren, vierteln, Kerngehäuse entfernen, in Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
Quark, Eier, Grieß, Zucker, Vanillezucker, Vanillearoma, Backpulver, Zimt und saure Sahne verrühren.
Haselnüsse, Rosinen und Apfelwürfel unterrühren und die Masse in eine gefettete Auflaufform geben.
Apfel-Grieß-Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 25-30 Minuten backen.
Nach Wunsch mit Puderzucker bestäubt servieren.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten Zubereitungszeit 25-30 Minuten Pro Portion ca. 363 kcal, E: 15 g, F: 13 g, KH: 44 g