Schattenmorellen in einem Sieb abtropfen lassen, Saft anderweitig verwenden. Gnocchi mit Kirschen mischen und in eine gefettete Auflaufform geben. Ofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen.
Puddingpulver mit Milch, Mohnback und Zitronenschale verrühren, über die Gnocchi-Masse gießen. Vanille-Gnocchi im Ofen 25-30 Min. backen.
Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett rösten. Vanille-Gnocchi aus dem Ofen nehmen, mit gerösteten Mandelblättchen bestreuen und mit Puderzucker bestäuben
Vorbereiten 15 Min, Backen 25 Minuten, pro Portion 675 kcal, 104 KH, 16 g EW, 21 g F
