Heidelbeeren verlesen und waschen bzw. auftauen lassen. Buttermilch mit Honig süßen.
Haferflocken in einer beschichteten Pfanne ohne Fett anrösten, kurz abkühlen lassen. In 4 Schälchen verteilen. Heidelbeeren daraufgeben. Honig-Buttermilch darübergießen.
Pro Portion ca. 270 kcal, 4 g F, 46 g KH, 10 g E, Zubereitungszeit ca 10 Minuten