Orangen und Kiwi schälen und in Spalten schneiden. Erdbeeren putzen und vierteln. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Vorbereitetes Obst mit 1 El Zitronensaft mischen.
Joghurt mit restlichem Zitronensaft, Vanillezucker und Zucker verrühren. Nach Belieben mit Zitronenraspeln bestreuen. Zu obstsalat und Müsli reichen.