Die Chicken Wings unter fließendem Wasser abbrausen, mit Küchenpapier trockentupfen und mit Salz, Pfeffer sowie Paprikapulver einreiben. Hähnchenteile einige Minuten stehenlassen.
Öl in einer großen Pfanne erhi die Chicken Wings darin portionsweise rundherum gut anbraten, herausnehmen.
Tomatenketchup mit etwas Tabasco verrühren und die Hähnchenflügel damit bestreichen. Die Hähnchenteile auf einen Rost legen und unter den vorgeheizten Grill so lange braten, bis die Haut beginnt sich aufzublähen. Die Wings nach Wunsch in einem Körbchen auf einer Serviette anrichten.
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Pro Person ca. 360 kcal, E: 30 g, F: 27 g,
