1 kg Erdbeeren
2 Bio-Limetten
6 EL brauner Zucker
4 cl weißer Rum

Erdbeeren putzen, waschen und trocken tupfen. Limetten heiß waschen, trocken reiben, Schale fein abreiben und mit Zucker mischen. Mit Erdbeeren mischen und in ein großes Glas geben.

Limetten auspressen, Saft mit Rum mischen und vor dem Servieren über die Erdbeeren träufeln. Mit Spießchen servieren.

Pro Portion ca. 197 kcal, 1 g F, 36 g KH, 2 g E. Zubereitungszeit ca 15 Minuten