175 g leichter Frischkäse
2 TL Currypulver
2 Hähnchenbrustfilets (à 150 g)
1 TL Öl
4 Mini-Naan-Brote
4 Salatblätter
4 TL Mango-Chutney

75 g Frischkäse mit Currypulver mischen und die Hähnchenbrustfilets damit bestreichen. 1 Stunde marinieren lassen.

Die Hähnchenfilets in Öl von jeder Seite ca. 5 Minuten anbraten, dann in Scheiben schneiden.

Die Naan-Brote im Toaster oder Backofen erwärmen, mit dem restlichen Frischkäse bestreichen. Mit Salat, Hähnchen und Mango Chutney belegen. Nach Belieben mit Korianderblättern bestreut servieren.

Zubereitungszeit 20 Minuten, pro Portion 355 kcal, 1487 kJ, 27 g E, 35 g KH, 12 g F