1. Butter und Zucker cremig rühren. 2 Eier unterrühren. Übrige Eier trennen. Eigelbe unter die Buttermasse arbeiten. Mehl, Stärke, Backpulver mischen, unterrühren. Eiweiß steif schlagen, unterheben.
2. Springform (0 28 cm) mit Backpapier belegen, 3-4 EL Teig darauf streichen, unterm Grill 1 1/2-2 Min. bräunen.
2. Teigschicht aufstreichen, ebenfalls bräunen. Fortfahren, bis der Teig aufgebraucht ist.
3. Gebäck mit Likör tränken und mit Konfitüre bestreichen. Marzipan darauf legen. Baumkuchen in Dreiecke teilen, mit flüssiger Kuvertüre überziehen. Evtl. mit Marzipan, Zuckerperlen verzieren.
