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Orangenlikör mit Kandis

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Zutatenliste

1 unbehandelte Orange
125 g weißer Kandis
6 Gewürznelken
2 Sternanis
0,7 l Weizenkorn

Zubereitung

Die Orange unter fließend heißem Wasser rundherum gründlich abwaschen und mit den Gewürznelken spicken. Den Kandis in ein Einmachglas füllen, Orange und den Sternanis dazugeben und den Weizenkorn darüber gießen. Das Glas verschließen und ca. 3 Wochen an einem warmen, dunklen Ort ziehen lassen. Der Kandis löst sich in dieser Zeit auf. Danach den Likör in eine hübsche Karaffe filtern und mit passenden Likörgläsern verschenken.

Pro Flasche ca. 1725 kcal (7245 kJ). Zubereitungszeit ca. 20 Minuten (ohne Wartezeit).

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    1
  • Alternative Menge
    0,7 Liter
  • Zubereitungszeit
    20 Minuten
  • Kalorien
    1725
  • Kilojoule
    7245
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    27. Oktober 2010
  • Gelesen
    920

Notizen

Hochprozentige Orange
Die Orange können Sie anschließend auspressen und den Saft für Tee oder Punsch verwenden.

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