Mürbeteig:
300 g Mehl
1 TL Backpulver
100 g Walnusskerne, gemahlen
120 g Zucker 
1 Pck. Vanillezucker
2 Pck. Orangenschalenaroma  
1 Prise Salz
200 g Butter, in Flöckchen

Garnitur:
250 g Puderzucker
5 EL Orangensaft
75 g Orangeat, fein gehackt

Außerdem:
Mehl zum Ausrollen

Teigzutaten glatt verkneten und in Folie gewickelt ca. 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.

Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Sternschnuppen ausstechen. Dann auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca 10 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Puderzucker sieben und mit dem Saft zu einem dickflüssigen Guss verrühren. Plätzchen damit bestreichen und mit Orangeat bestreuen. Guss fest werden lassen.

Zubereitungszeit ca 35 Minuten, Wartezeit ca 1 Stunde, Backzeit ca 10 Minuten