Kuvertüre grob hacken. Ca. 350 g Kuvertüre und Plattenfett im heißen Wasserbad schmelzen. Vom Wasserbad nehmen und die übrige Kuvertüre unter Rühren darin auflösen. Gewürze einrühren. Nüsse und Pistazien darunterheben.
Schokomasse in eine mit Backpapier ausgelegte Fettpfanne (32x39 cm) gießen und gleichmäßig verstreichen. Mind. 6 Stunden, am besten über Nacht, an einem kühlen Ort trocknen lassen. In ca. 50 Stücke brechen und nach Belieben, z. B. in Zellophantütchen, verpacken.
ZUBEREITUNGSZEIT ca. 20 Min. TROCKENZEIT mind. 6 Std. HALTBARKEIT ca. 3 Wochen
