ca. 20 g kandierte Rosenblätter
ca. 5 g kandierte Veilchen
200 g weiße Schokolade
Backpapier

Rosenblätter und Veilchen hacken. Schokolade hacken und 125 g davon über einem warmen Wasserbad schmelzen. Herunternehmen, Rest Schokolade einrühren, bis es sich auf gelöst hat. Nochmals kurz über dem Wasserbad erhitzen.

Schokolade mit einem Löffel als runde Kleckse (ca. 4 cm 0) auf ein Stück Backpapier geben. Mit Blüten verzieren. An einem kühlen Ort trocknen lassen.

Zubereitungszeit: ca. 20 Min. Pro Stück: ca. 60 kcal E 1 g, F 3 g, KH 7 g