Ingwer schälen, in Scheiben schneiden. Je 1 Streifen Schale von der Zitrone und Orange abschälen. Zimt in Stücke brechen. Kardamom zerdrücken. Alle vorbereiteten Zutaten und Gewürze in den Filter geben, mit Garn verschließen. 1/2 Wasser, Zucker und Gewürzbeutel aufkochen. Auskühlen lassen. Gewürze entfernen. Sirup in saubere Flaschen füllen.
Tipp: Schön verziert schmeckt's gleich noch mal so gut. und Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen
Tipp: Der Sirup verleiht Desserts, Tee und Glühwein Würze.
Zubereitung: ca. 20 Min. Wartezeit: ca. 1 Std.
