Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Cheeseburger

schnelle Küche

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Zutatenliste

600 g gemischtes Hackfleisch
Salz
Pfeffer
3 El Ketchup
2 El Senf
2 El Mayonnaise (80 %)
5 El dänische Röstzwiebeln
6 Toasties
3 Tomaten
150 g Gewürzgurken
12 Blätter Römersalat
5 El Öl
250 g junger Gouda (in Scheiben)

Zubereitung

1. Hack mit Salz und Pfeffer würzen, 6 flache Burger formen.

2. Ketchup mit Senf, Mayonnaise und Röstzwiebeln glattrühren. Toasties rösten, mit Sauce bestreichen.

3. Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden, mit Salatblättern auf den Toasties verteilen.

4. Öl in einer Pfanne erhitzen. Burger von einer Seite 2-3 Min, anbraten, wenden, mit Käse belegen und mit Deckel 3 Min. bei milder Hitze braten. Cheeseburger auf die Toasthälften legen, mit restlichen Toasties bedeckt servieren.

Zubereitungszeit ca 25 Min, pro Port. = 675 kcal

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    6
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    25 Minuten
  • Kalorien
    675
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    03. Oktober 2010
  • Gelesen
    1329

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