8 Wiener Würstchen
1 Glas Cornichons (212 ml)
1 mittelgroße rote Paprikaschote
4 Scheiben Toast
4 EL Röstzwiebeln
2 EL mittelscharfer Senf
2 EL Tomatenketchup
12 Holz- oder Schaschlikspieße

Würstchen in heißem Wasser erhitzen. Cornichons abtropfen lassen und halbieren. Paprika putzen, waschen und in Stücke schneiden. Brot toasten und in Stücke schneiden. Würstchen abtropfen lassen und in Stücke schneiden. Mit Cornichons, Paprika und Toast auf Holzspieße stecken. Mit Senf und Ketchup anrichten. Mit Röstzwiebeln bestreuen.

Zubereitungszeit 20 Minuten, Pro Portion: ca. 450 kcal E 20 g, F 34 g, KH 6 g