Porree putzen, waschen, in ca. 5 cm lange Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 2 Minuten garen. Herausnehmen und abschrecken. Aufschnitt längs halbieren. Käse grob raspeln. Porreestücke mit Putenaufschnitt umwickeln. In eine große oder vier kleine gefettete Auflaufformen geben. Schmand und Milch verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf dem Porree verteilen. Käse darüberstreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200°C/Umluft: 175°C/Gas: Stufe 3) ca. 15 Minuten überbacken. Mit Petersilie garnieren.
Zubereitungsezti 30 Minuten Pro Portion: ca. 400 kcal E 31 g, F 27 g, KH 7 g
