Kohlrabi schälen, in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden, würzen. Eier verquirlen. Scheiben erst in Mehl, dann in Ei und Paniermehl wenden. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Kohlrabi darin unter Wenden ca. 6 Minuten anbraten. Kräuter fein hacken, unter den Joghurt rühren. Würzen. Essig, Salz, Pfeffer und Honig verrühren. 2 EL Öl unterühren. Radieschen vierteln. Salat, Radieschen und Dressing mischen. Mit Kohlrabi und Dip anrichten.
Pro Portion: ca. 290 kcal E 11 g, F 15 g, KH 28 g Zubereitungszeit 20 Minuten
