Pommes im heißen Ofen nach Packungsanleitung zubereiten. Ketchup, Honig, Zitronensaft und Brühe unter Rühren erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden und, bis auf etwas zum Bestreuen, in die Soße rühren. Öl in einer Pfanne erhitzen. Würste darin unter Wenden ca. 8 Minuten braten. Herausnehmen, in Stücke schneiden, in die Soße geben. Pommes salzen. Mit Wurst an-richten, mit Rest Zwiebeln bestreuen.
Pro Portion: ca. 590 kcal E 16 g, F 21 g, KH 79 g Zubereitungszeit 20 Minuten