Kohl putzen, waschen, Strunk herausschneiden. Kohl in Stücke schneiden. Tomaten waschen, halbieren. Zwiebel schälen, würfeln. Speck würfeln. Lasagneplatten in ca. 3 cm große Stücke brechen. In Salzwasser ca. 12 Minuten kochen. Öl erhitzen. Speck darin auslassen. Zwiebel darin andünsten. Kohlstücke zugeben, ca. 5 Minuten dünsten. Mit Kümmel würzen. Mit Brühe ablöschen, ca. 2 Minuten köcheln. Nudeln abgießen. Mit Tomaten unter den Kohl heben. Würzen.
Pro Portion: ca. 470 kcal E 11 g, F 27 g, KH 41 g, Zubereitungszeit 20 Minuten
