Zucchini in Streifen schneiden (z. B. mit einem Spiralschneider). Filets in 1 EL heißem Öl unter Wenden ca. 10 Minuten braten. Würzen. Tomaten halbieren. Ca. 3 Minuten vor Ende der Bratzeit zum Fleisch geben. 1 EL Öl erhitzen. Curry darin anschwitzen. Mit Brühe ablöschen. Käse einrühren. Würzen. Filets in Streifen schneiden. Tomaten und Zucchini in die Soße geben, ca. 2 Minuten erhitzen. Mit den Filets auf Tellern anrichten,
Pro Portion: ca. 300 kcal E 32 g, F 16 g, KH 5 g Zubereitungszeit 20 Minuten
