Hefe zerbröckeln. Mit Zucker flüssig verrühren. Mehl, 1/2 TL Salz, Öl und 125 ml lauwarmes Wasser in eine Schüssel geben. Angerührte Hefe zugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt an einem warmen Ort ca. 45 Minuten gehen lassen.
Saure Sahne, Senf und Honig verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und längs in Scheiben schneiden. Teig vierteln. 1 Viertel auf bemehlter Fläche dünn ausrollen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Mit lA der Senfcreme und Zwiebeln belegen.
Im heißen Ofen (E-Herd: 250 °C/ Umluft: 225 °C/Gas: s. Hersteller) ca. 10 Minuten backen. Mit Rest Zutaten genauso verfahren.
Zubereitungszeit: ca. 1 Std. Wartezeit: ca. 30 Min. Pro Portion: ca. 440 kcal E 11 g, F 15 g, KH 68 g
