Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Inzwischen Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen, das Hackfleisch darin ca. 8 Minuten kräftig anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.
Tiefgefrorenes Gemüse zugeben und unter gelegentlichem Rühren 4-5 Minuten erhitzen. 75 ml Chilisoße unterrühren und mit Sojasoße abschmecken.
Reis abgießen, mit der Gemüse-Hack-Pfanne anrichten, mit Chiliflocken bestreuen. Die restliche Chilisoße extra dazu reichen.
Zubereitungszeit: ca. 20 Min. Pro Portion: ca. 670 kcal E 29 g, F 31 g, KH 71 g
