80 g Macadamianüsse
3 EL Agavencreme
200 g Blaubeeren (frische oder TK)
500 g Sojajoghurtalternative Natur

Macadamianüsse grob hacken und in einer beschichteten Pfanne ohne Öl rösten.

Agavencreme in einem kleinen Topf erhitzen. Nüsse zugeben und umrühren, bis sie mit der Creme uberzogen sind. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Beeren verlesen.

Joghurtalternative in 4 breite! Gläser verteilen. Agaven-Crem< Nüsse und Blaubeeren darauf verteilen und sofort servieren.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Pro Portion: 231 kcal, 7 g E, 18 g F, 9 g KH