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Lebkuchengewürz

Gewürze

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Zutatenliste

2 g Piment
2 g Koriandersaat
2 g Sternanis
1 g Kardamomsamen
2 G Macis (Muskatblüte)
2 g gemahlener Ingwer
6 g gemahlene Nelken
20 g gemahlenen Zimt

Zubereitung

Piment, Koriander, Sternanis, Kardamom und Macis in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten. Gewürze im Mörser zu feinem Pulver mahlen. Ingwer, Nelken und Zimt untermischen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
    ca 40 g
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Sehr einfach
  • Geändert
    21. Oktober 2012
  • Gelesen
    1289

Kommentare


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