Teigscheiben nebeneinanderlegen und ca. 10 Minuten auftauen. Mit einem Ausstecher (ca. 5 cm 0) je 3 Teigkreise ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit etwas Wasser bestreichen. Im heißen Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: siehe Hersteller) ca. 12 Minuten backen. Nach ca. 6 Minuten Camemberts mit auf das Blech legen.
Rauke putzen, waschen. Teigkugeln, Rauke und Camemberts aufeinandersetzen. Konfitüre aus der Packung auf den Camemberts verteilen. Evtl mit Spießen feststecke.
Zubereitungszeit ca 2 Min, pro Stück ca 160 kcal, E 5 g, F 10 g, KH 13 g